29 november 2024 Cider bestond al in de tijden van de Grieken en Romeinen, maar…
Een en al pompoenen bij Gewoon Anderz
Pompoenstamppot, pompoensalade en natuurlijk pompoensoep. Bij Gewoon Anderz, de moestuin op Zorgboerderij De Hogt aan de Nieuwendijk in Noordeloos, werd zaterdag een ‘pompoenendag’ gehouden.
Chef-kok Michael van ’t Hoff van restaurant De Burgemeester in Bleskensgraaf liet de bezoekers zien én proeven wat er allemaal te maken valt van de bijzondere herfstige gewassen.
Gewoon Anderz en De Hogt zijn twee van de initiatiefnemers van de bijzondere boerenlandwinkel Symbiose in Noordeloos. Die is ‘24/6’ geopend voor leden, die met een pasje toegang hebben tot de schappen met onder meer groenten, vlees, kaas en eieren. De zaak opende vorige maand en heeft inmiddels al 170 vaste klanten.
Bron: AD Rivierenland/Beeld: Cor de Kock