29 november 2024 Cider bestond al in de tijden van de Grieken en Romeinen, maar…
Nieuwsbrief Boer & Hoeve 99
Klik hier om de nieuwsbrief in te zien.
Voorwoord Dick de Jong:
Het is een hele mooie zomerse dag, nog voor de zomer die ‘pas’ op 21 juni begint, als ik een begin maak met deze nieuwe ‘Boer & Hoeve’. Een paar dagen terug is de wereld van de veeboeren voor de zoveelste keer opgeschrikt door noodlottige plannen om het stikstofgehalte drastisch terug te dringen. Waar het uiteindelijk toe leidt weten we niet.
Onlangs kreeg ik een brochure in handen van een streekinstelling van halverwege de jaren vijftig van de vorige eeuw, waar stikstof ook al als een probleem werd geschetst. Er is dus niets nieuws onder de zon…
Maar wat er ook gebeurt, de taak en opdracht die wij als Boerderij & Erf AKV ons zelf hebben opgelegd wordt er niet minder op. Als we niet oppassen wordt onze streek echt een soort openluchtmuseum, met hier en daar nog een oude boerderij. Dat moet en dat mag niet. Het is niet duurzaam, niet netjes ten opzichte van onze voorgeslachten die de boerderijen met trots bewoonden en jammer voor de generaties na ons, die al dat moois moeten missen. Probeer eens uw gedachten te laten gaan over hoe ons landschap er uit gaat zien als de boerderijen worden opgeslokt door natuur of door woningbouw. Dat zijn de twee alternatieven die momenteel ter sprake komen. Ik denk dat we het een beetje saai zullen gaan vinden. Laten we er met elkaar voor gaan zorgen dat het zover niet komt. Gewoon een kwestie van naar elkaar toe komen, naar elkaar toegroeien. Er samen uit proberen te komen op een acceptabel gemiddelde. Wat water bij de wijn doen. Van water wordt die wijn niet beter, wel gemakkelijker te drinken… voor een gemiddeld publiek dan!.