29 november 2024 Cider bestond al in de tijden van de Grieken en Romeinen, maar…
Boer & Hoeve – 86
Klik hier om de laatste nieuwsbrief van Boerderij & Erf in te zien.
Voorwoord van Dick de Jong:
Halverwege de maand april zag je overal weer koeien in de wei. Altijd een mooi gezicht. Eerst
lopen ze nog dicht bij de boerderij, waar ze ’s nachts nog ‘overnachten’. Maar als ze niet voor
een paar uur naar buiten gaan, verandert dat al snel. Dat is goed, want zo hoort een weiland er
uit te zien: het moet leven en dus te beleven zijn. Het landschap van ons werkgebied, de Alblasserwaard,
de Krimpenerwaard en de Vijfheerenlanden is een agrarisch landschap, niet
alleen grotendeels ingekapseld door rivieren (vandaar de naam ‘waard’), maar ook nog eens
door industriegebieden rondom en steeds meer ook er midden in. In het kader van een al enkele
jaren lopend project ben ik bezig met dat landschap. Dat dit verandert houden we niet tegen.
Maar hoe het verandert, moeten we wel als inwoners van dit mooie gebied meebepalen. En om
dat te kunnen moet je het landschap kennen. Sterker gezegd: je moet het kunnen ‘lezen’. Want
er is niet alleen over ons landschap, maar vooral ook in ons landschap veel te zien en te ‘lezen’.
En bedenk dan dat zien veel verder gaat dan kijken… Ziet u met mij mee?