Op een steenworp afstand van de Kinderdijkse molens, op de uiterste grens van Alblasserdam, wordt reeds 50 jaar vegetarisch biologische kaas geproduceerd. Jarenlang als hobby en sinds 20 jaar ook voor u.
Kaasmaken is onderdeel van ons volledig biologische veeteeltbedrijf waarbij alle melkproductie wordt verwerkt tot kaas. Daarnaast verwerken we ook melk van collega’s. We werken hierbij uitsluitend met persoonlijk geselecteerde biologische melkveehouders om kwaliteit en smaak van onze kaas te garanderen.
Alle koeien-, geiten- en schapenkazen zijn verkrijgbaar van “jong” tot “overjarig”, van 500 gram tot 12 kilogram, zowel naturel als met kruidensmaken.
En ja, u leest het goed: vegetarisch biologisch. Biologische kaas zegt u waarschijnlijk wel iets, maar vegetarisch?
B Blokland
Molenkade 11
2954 LB Alblasserdam
06-21984324
info@biokaaskinderdijk.nl
Klik hier voor de website
